Bún mắm Đà Nẵng là món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển miền Trung đầy nắng gió. Là nét đặc trưng của ẩm thực nơi đây, bún mắm mang đến hương vị đậm đà từ mắm nêm thơm lừng, sợi bún mềm mại, thịt heo quay giòn rụm, nem chả, và rau sống tươi xanh. Vị cay nồng của ớt, bùi béo từ đậu phộng rang, tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực. Không chỉ thỏa mãn vị giác, bún mắm còn phản ánh nét văn hóa bình dị và nồng hậu của con người Đà Nẵng. Hãy cùng Loca Travel khám phá món ăn quyến rũ này!

1. Bún mắm cô Nghĩa

Địa điểm: 52 Trần Quốc Toản, Hải Châu, Đà Nẵng 

Giờ mở cửa: 14h00 – 18h00

Đứng đầu danh sách các quán bún mắm nêm Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua chính là quán bún mắm Cô Nghĩa.

Quán nổi tiếng nhờ món bún mắm thịt heo quay với lớp da giòn rụm, vàng óng, khi nhai tạo cảm giác giòn tan cực kỳ cuốn hút. Mắm nêm ở đây được pha chế đậm đà, thơm lừng, thêm chút ớt cay cay càng làm dậy lên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Dù chỉ là một quán nhỏ trong nhà, nhưng vào mỗi buổi chiều khi mở bán, nơi đây luôn tấp nập khách ra vào. Một lần thưởng thức bún mắm Cô Nghĩa chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên!

2. Quán Vân bún mắm Đà Nẵng 

Địa chỉ: K23/14 Trần Kế Xương, quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

Điểm độc đáo của quán chính là sự kết hợp mới lạ giữa bún mắm và thịt heo quay giòn rụm, thay vì thịt luộc thông thường. Lớp da heo vàng ươm, giòn tan hòa cùng nước mắm nêm đậm đà, cay nhẹ, mang đến hương vị đặc biệt khiến thực khách khó lòng quên. Rau sống tươi xanh, dưa leo giòn ngọt và chút đậu phộng rang thơm bùi làm tăng thêm độ hấp dẫn cho từng tô bún.

3. Bún mắm Dì Liên

Địa chỉ: 52 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 14h – 22h30